Vin de France - Pakhus

14,50 €
TTC Livraison sous 2 à 3 jours ouvrés

Vin doux

Ce vin doux Pakhus réserve bien des surprises avec un équilibre remarquable entre fraîcheur et sucrosité.

Ses arômes

Ce vin, à la robe dorée, exprime au nez la générosité confite du fruit ainsi que des notes intenses de fleurs, d'épices, et de sucre. En bouche, c'est une explosion d'arômes aux parfums de rose, abricot, et gingembre confit. La bouche propose un joli tableau alliant gourmandise, douceur, et rondeur.

Idéal accompagné de...

Foie gras, dessert, apéritif, saumon, volaille, repas festif...

Commentaires de dégustation

Couleur intense, teinte dorée, reflets verts et nacres. Souligné par un trait empyreumatique, le nez offre la puissance capiteuse d'une expression raffinée où la générosité du fruit répond à l'intensité des notes fleuries, épicées, et sucrées : Pierre à fusil, musc, rose, abricot, agrumes et gingembre confits, cardamome et racine d'iris. La bouche affirme entre rondeur et douceur la richesse roborative d'une proposition exubérante impliquant la gourmandise racée de l'aromatique, la densité profonde de la matière et la rémanence agréable que prolonge la minéralité.

224 Produits

Fiche technique

Cépage
Roussanne 100%
Nombre de bouteilles par an
Environ 5 000
Volume de la bouteille
75 cl
Type de bouchon
Plastique
Teneur en alcool
13.65 % Vol
Contient des sulfites
Oui
Allergènes
Protéines alimentaires
Cuve de fermentation
Acier inoxydable
Niveau de qualité AOP
Vin de France
Origine
Chignin, Francin, Montmélian - Savoie
Température de service
10 à 12°C pour le plaisir de déguster en apéritif
Douceur résiduelle
70 g/l
Vendanges
Manuelles
Exposition des vignes
Sud Ouest
Méthode d'agriculture
Sans herbicides ni pesticides
Temps de garde
2 à 3 ans
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Chignin Bergeron 2024
Le vin de Savoie le plus prestigieux et le plus recherché : le Chignin Bergeron. Ses arômes Ce vin à la robe intense à la teinte dorée et aux reflets verts et ambrés, dévoile au nez une expression gourmande aux notes fleuries, confites, et épicées. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de biscuit, silex, musc, reine des prés, abricot à l'alcool, noyau, agrumes confits, cardamome, et bâton de réglisse.  Idéal accompagné de... Ce Bergeron...
13,50 € Prix
Apremont 2024
Un autre grand classique qui fait la renommée des vins de Savoie : l'Apremont, le partenaire indissociable des fondues et des raclettes.  Ses arômes Ce vin à la robe légère à la teinte jaune pâle et aux reflets verts et nacres, une fraîcheur agreste et fruitée aux notes fleuries, amyliques, et végétales. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de pierre à fusil, mie de pain, civette, bergamote, zeste d'agrumes, noyau de pêche, banane, et serpolet....
10,00 € Prix
Mondeuse Fût de Chêne - Face Au Fort 2023
Mondeuse, unique en Savoie, élevée en fût de chêne neuf durant 1an. Ses arômes : Ce vin à la robe soutenue à la teinte burlat et aux reflets mauves et violines, dévoile au nez une fraîcheur de fruit kirsché aux notes bouquetées et épicées. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de bois frais, pot pourri de fleurs séchées, myrtille, griottes, poivre, muscade et chicorée. Idéal accompagné de ... Cette Mondeuse sera excellente avec une bavette à...
18,00 € Prix
Pinot Noir 2024
Pinot Noir Ses arômes Ce vin à la robe rose framboise et aux reflets fauves et mauves, dévoile au nez une expression contrastée et fruitée aux notes fleuries, épicées, et champêtres. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de suie, allumettes et salaisons, rose, cassis, noyau et queue de cerise, sous-bois. Idéal accompagné de... Il sera parfait avec des lasagnes au poulet, une mimolette vieille ou extra vieille, une quiche ou encore une salade...
11,00 € Prix
Roussette de Savoie - Batembeurre 2023
Cette Roussette est issue d'une sélection des plus beaux raisins de nos parcelles d'Altesse.  Ses arômes Ce vin à la robe profonde à la teinte dorée et aux reflets verts, dévoile au nez une expression racée et fruitée aux notes fleuries, balsamiques, et épicées. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de pierre à fusil, aubépine, poire, amande douces, ananas, racine d'iris, et vanille.  Suggestion du chef Adrien Trouilloud, restaurant Pinson...
14,50 € Prix
Mondeuse - Saint Jean de la Porte 2024
Une Mondeuse cru Saint Jean de la Porte magnifiquement fruitée et croquante. Ses arômes Ce vin à la robe soutenue à la teinte grenat et aux reflets mauves et violines, dévoile au nez une expression agreste et fruitée aux notes fumées, épicées, et champêtres. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes d'oignon, œillet, myrtille, quetsches, baie de Sichuan, paprika, et tabac. Idéal accompagné de... Cette Mondeuse Saint Jean de la Porte saura accompagner...
13,50 € Prix
Chardonnay Fut de Chêne - La Caspienne 2023
Un Chardonnay unique en Savoie élevé en fût de chêne neuf durant 9 mois et au millésime décalé. Ses arômes Ce vin à la robe profonde à la teinte dorée et aux reflets sables, dévoile au nez une expression patinée par un long élevage en fût aux notes bouquetées, épicées, et balsamiques. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de bois frais, cappuccino, fleur d'oranger, ananas, amandes grillées, vanille, et sésame. Idéal accompagné de... Ce Chardonnay...
15,80 € Prix
Roussette de Savoie 2024
Autre cépage typiquement savoyard : la Roussette, subtile et délicate.  Ses arômes Ce vin à la robe profonde à la teinte dorée et aux reflets verts et laiteux, dévoile au nez une expression capiteuse et fruitée aux notes fleuries, épicées, et empyreumatique. En bouche, c'est une explosion d'arômes qui chatouillent les papilles sur des notes de viennoiserie, musc, aubépine, poire cuite, rhubarbe, orange confite, racine d'iris, et silex.  Idéal accompagné de... Cette Roussette sera excellente...
11,50 € Prix